단백질 많이 먹으면 근육에는 좋고 콩팥에는 나쁘다

건강한 사람이 적정량의 단백질을 먹는 것과

콩팥 기능이 저하된 사람이 고단백 식사를 하는 것은

다르게 판단해야 합니다.

"무조건 많이" 또는 "무조건 적게"가 아니라,

체중·운동량·나이·콩팥 기능에 맞는 양입니다.

[ 1 ]

단백질 많이 먹으면

근육도 그만큼 늘어날까?

▪️단백질은 근육·피부·효소·호르몬을 만드는 데 필요한 영양소이며,

→ 특히 근력운동 후 손상된 근육 회복과 합성에 쓰입니다.

▪️하지만 많이 먹는다고 저절로 근육이 늘지는 않습니다.

→ 근력운동이라는 자극 + 충분한 열량 + 수면·회복이 함께 필요합니다.

📌결론적으로 단백질 보충은

근력운동 효과에 도움이 되지만,

체중 1kg당 하루 약 1.6g을 넘어가면 근육 증가 효과가 더 커지지 않았습니다.

[ 2 ]

단백질을 먹으면

콩팥은 어떤 일을 할까?

섭취한 단백질

→ 아미노산으로 분해

→ 조직 합성에 사용

▼

남은 단백질 분해 과정에서

요소 등 질소 노폐물 발생

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콩팥이 이 노폐물을 걸러 소변으로 배출

▼

섭취량이 늘면 콩팥 혈류·여과율이

일시적으로 증가 (= 사구체 과여과)

⚠️ 고단백 섭취는 사구체 내부 압력·과여과를 높일 수 있고,

콩팥 기능이 이미 저하된 사람에게는 손상을 악화시키는 요인이 될 수 있다고 설명합니다.

[ 3 ]

건강한 사람도

고단백 식사가 위험할까?

콩팥질환이 없는 건강한 성인에서는

비교적 높은 단백질 섭취가

단기간에 뚜렷한 콩팥 기능 저하를

일으킨다는 근거는 일관되지 않습니다.

고단백 식사군의 사구체여과율이 다소 높아지는 경향은 있었지만 정상 범위 안이었음

일반 단백질 식사군과 비교해 콩팥 기능에 뚜렷한 차이는 없었음

다만 대부분 연구 기간이 짧아, 장기간 매우 많은 단백질 섭취의 안전성은 아직 확정되지 않음

📝만성콩팥병이 있다면

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체중 60kg 기준 예시

📝투석 중이라면?

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오히려 단백질이 더 필요할 수 있습니다

▪️투석 전 만성콩팥병 환자와투석 중인 환자의 식사 기준은 다릅니다.

▪️혈액투석·복막투석 과정에서 단백질이 일부 손실될 수 있어, 투석 환자는 투석 전 환자보다 더 많은 단백질이 필요할 수 있습니다.

▪️미국 국립당뇨병·소화기·신장질환연구소도 투석 중인 사람에게 적절한 양의 양질 단백질 섭취를 안내합니다.

📝양만큼 중요한 것

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단백질의 '종류'

⚠️주의할 식품

가공육(햄, 소시지, 베이컨, 육포 등)

: 단백질 외 나트륨·인 첨가물이 많아 혈압·인 관리에 불리함

👍추천 단백질

• 🐟 생선, 🥚 달걀

• 🍗 기름기 적은 닭고기·살코기

• 🌱 두부, 콩류

• 🥛 우유, 요거트

• 🥜 견과류, 통곡물